Salát Cézar s kuřetem a slaninou

Name: Salát Cézar s kuřetem a slaninou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: 4 plátky slanina; 250 g salát; 1 hrst chleba; 1 PL parmazán; 1 ks avokádo; 4 ks kuřecí prsa

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (13x)

Redakce Apetit

30. 9. 2016

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (13x)

Šikovný způsob, jak využít hotový balený salát. Místo kuřete můžete zkusit tuňáka

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

4.00 plátky slanina uzená, prorostlá, bez kůže, po 100 g
250.00 g salát
1.00 hrst chleba bílý, kostičky, na krutony
1.00 PL parmazán strouhaný
1.00 ks avokádo zralé
4.00 ks kuřecí prsa bez kůže, bez kosti, vařená nebo pečená
pepř drcený

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 515.5 kcal
Bílkoviny 68 g
Sacharidy 4.75 g
Tuky 22.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Slaninu dejte na pánev a smažte dvě až tři minuty po obou stranách. Pak ji vyjměte. Do pánve nasypte kostičky chleba a na středním plameni je smažte minutu až dvě, aby získaly správnou chuť a křupavost.
Listy salátu rozdělte na talíře. Rozpulte avokádo, odstraňte pecku a rozkrájejte ho na větší kusy. Rozložte je na salát. Na něj natrhejte také kousky prsíček a navrch nalámejte slaninu. Vše posypte krutony.
Salát pokapejte zálivkou, poprašte parmazánem a drceným pepřem.

Kouzelná přísada:
Labužníci vědí, že parmazán se má strouhat až těsně před podáváním. Jsou ovšem dny (zvlášť ty všední), kdy je každá minuta dobrá. Zkratkou k té správné chuti je strouhaný tvrdý dlouhozrající sýr italského typu Gran Moravia.