Pomerančový piškotový chlebíček

Name: Pomerančový piškotový chlebíček
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 8-10 řezů
Cuisine: Anglická
Ingredients: 140 g máslo; 200 g mouka pšeničná polohrubá; 3 PL kypřicí prášek do pečiva; 200 g krupicový cukr; 3 ks vejce; 6 PL mléko; 3 PL pomerančová šťáva; 50 g krupicový cukr; 50 g tmavá čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,5 (23x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,5 (23x)

Lahodný, a přitom báječně jednoduchý dezert! V mrazáku vydrží, zabalený do fólie, až tři měsíce.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

8-10 řezů

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Formu na biskupský chlebíček o objemu 1,2 litru vymažte máslem a vysypte trochou hrubé mouky, nebo vyložte pečicím papírem.
Všechny přísady na těsto prošlehejte v míse metlou nebo vařečkou; za tři až pět minut by mělo být lehké a nadýchané. Pak je přesuňte do připravené formy a srovnejte povrch.
Pečte čtyřicet až padesát minut, aby byl povrch zlatohnědý a pevný na dotyk.
Mezitím v malém rendlíku na mírném ohni opatrně a za stálého míchání spojte cukr s pomerančovou šťávou.
Upečený chlebíček vyjměte z trouby a potřete pomerančovou směsí. Nechte zchladnout, vyklopte z formy a nechte dochladnout na mřížce.
Čokoládu nalámejte a rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnce na střední výkon (minutu dvě). Polijte chlebíček a nechte ztuhnout.

Jak na to: sladký chlebíček

Banana Bread neboli banánový chlebíček: Co s hnědými banány?

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/4

Uložit do kuchařky 231x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

15.06.2008 07:24

Tohle je můj oblíbený recept, skvělá chuť a snadná a rychlá příprava!!! Doporučuji vyzkoušet i nakyslejší variantu s citrónem nebo pikantnější s limetkami!!! Tam taky moc pěkně vypadá zelená kůra limetek, když se chlebíček rozkrojí...

Alena

05.12.2007 09:20

Recept se nachází v č. 4/07, str. 80