Polévka s plněnými těstovinami

Name: Polévka s plněnými těstovinami
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 PL olivový olej; 2 ks mrkev; 1 ks cibule; 1 l vývar zeleninový; 400 g konzervovaná rajčata krájená; 200 g mražený hrášek; 250 g tortelliny; 0 hrst bazalka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,8 (11x)

Redakce Apetit

21. 4. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,8 (11x)

Rychlá večeřová polévka na způsob co dala spíž, lednice a mrazák

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

V hrnci zahřejte olej a pět minut na něm doměkka opékejte mrkev i cibuli. Přilijte horký vývar a rajčata a pět minut vařte. Polévku nyní můžete rozmixovat. Po dalších pěti minutách vaření přidejte hrášek či fazole. Až změknou, vmíchejte těstoviny.
Když vyplavou, osolte, opepřete, přidejte bazalku a stáhněte z ohně. Podávejte s parmazánem a topinkami.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2008/6

Uložit do kuchařky 138x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Cotechino (čti kotekíno) s čočkou a polentou

Boloňská omáčka s extra krémovou polentou

Smažená polenta s česnekovým chilli olejem

40receptů

Takhle chutná italská zima: 40 sytých receptů, které snadno připravíte i doma

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.