Plněné pečené brambory s avokádem a ricottou

Name: Plněné pečené brambory s avokádem a ricottou
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 250 g ricotta; 1 PL olivový olej extra panenský; 2 PL tymián; 1 ks avokádo; 2 PL chilli omáčka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Plněné pečené brambory s avokádem a ricottou

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (12x)

Vegetariánská a pikantní pochoutka. Pečené brambory, provoněné tymiánem a zjemněné ricottou.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

brambory pečené
250.00 g ricotta
1.00 PL olivový olej extra panenský
2.00 PL tymián
pepř
1.00 ks avokádo
2.00 PL chilli omáčka

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 950 kcal
Bílkoviny 32 g
Sacharidy 45 g
Tuky 72 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra panenského olivového oleje, zasypte 2 lžícemi (citronového) tymiánu, opepřete. Pečte 15 minut, aby okraje zezlátly, a nechte zchladnout.
Na pečené brambory rozdělte promačkanou dužinu z 1 avokáda a ricottu. Zakapejte 2 lžícemi chilli omáčky.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/3

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

23receptů

Pečené brambory každý den jinak: křupavé, plněné, s masem i bez. Vyzkoušejte 23 osvědčených receptů

Plněné pečené brambory s česnekem a bylinkami

15receptů

15 receptů na plněné brambory: Univerzální pochoutka pro každou příležitost!

Související články

Hvězdy v kuchyni: Besky a Adam Vacula v chuťovém testu a michelinský Forejt na pódiu. Co nás vystřelilo do chuťového nebe?

Dejte dohromady desítky nejlepších českých restaurací, vyhlášené šéfkuchaře a hvězdy televizní zábavy a k tomu víc než deset tisíc zapálených foodies a milovníků jídla a dostanete co? Nova festival chutí. Víkend v O2 universu patřil skvělému jídlu a bylo skvělé vidět, jak lidé nadšeně sledují „souboje“ mezi nejlepšími chefs nebo jak trpělivě stojí frontu, protože na božské jídlo se vyplatí počkat.