Perníčky s hvězdičkou

Name: Perníčky s hvězdičkou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na cca 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g mouka pšeničná hladká; 150 g moučkový cukr; 200 g med; 1 bal vanilkový cukr; 0 bal kypřicí prášek do pečiva; 120 g máslo; 2 ČL perníkové koření; 3 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,9 (23x)

Redakce Apetit

25. 11. 2016

Velmi snadné

< 60 min

3,9 (23x)

Se stužkou máte z perníčků voňavou ozdobu na vánoční stromeček.

Nezhasínat obrazovku

Na cca 2 plechy

Postup přípravy

Z hladké mouky, moučkového cukru, teplého medu, vanilkového cukru, kypřicího prášku, másla, koření do perníku a 2 vajec vypracujte hladké těsto a nechte je 24 hodin v chladu odpočívat.
Troubu předehřejte na 160 °C, horkovzdušnou na 140 °C. Z těsta vyválejte 2mm plát a vykrájejte z něj velká kolečka a do nich vykrojte hvězdičku. Vyskládejte je na plechy vyložené pečicím papírem, potřete vejcem rozšlehaným v troše vody a posypte krystalovým cukrem. Pečte asi 10–15 minut. Perníčky se lehce nafouknou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/12

Uložit do kuchařky 43x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

20receptů

Perníčky jako od babičky? S naším kompletním průvodcem a 20 recepty zvládnete dokonalé těsto i moderní zdobení

15receptů

15 netradičních receptů na originální perníčky: Naplňte je, upečte na plechu nebo je obložte podobně jako chlebíčky

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.