Pečené česnekové brambory

Name: Pečené česnekové brambory
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g brambory nové; 6 stroužků česnek; 100 ml rostlinný olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (5x)

Pečené brambory skvěle doplní voňavé šťavnaté kuře!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

600.00 g brambory nové
6.00 stroužků česnek
100.00 ml rostlinný olej nebo sádlo

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 349.75 kcal
Bílkoviny 3.25 g
Sacharidy 29.75 g
Tuky 25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Umyté brambory dvacet minut povařte v osolené vodě, poté slijte. Česnek oloupejte, podélně rozkrojte a přidejte k bramborám. Obsah hrnce na třech nebo čtyřech místech trochu rozmáčkněte šťouchadlem, ne však až ke dnu.
Do pekáčku, ve kterém se budou péci brambory, nalijte olej. Nádobu přidejte do trouby ke kuřeti v okamžiku, kdy k dopečení masa zbývá asi třicet pět minut. Po pěti minutách pekáček vyjměte a opatrně do něj přesypte obsah hrnce (pozor na prskající tuk!). Zlehka promíchejte a vraťte do trouby. Zapékejte dozlatova; trvá to tak půl hodiny.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/4

Uložit do kuchařky 159x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Nasbírejte si teď divoce rostoucí česnek viničný. Staří Egypťané ho prý jedli při stavbě pyramid

Česnek viniční patří v naší krajině mezi rozšířené planě rostoucí byliny. Stačí vyrazit na procházku do lesa, nasbírat stonky, případně i cibulky a o zábavu v kuchyni máte postaráno. Zajímá vás, co všechno se dá z česneku viničného připravit a kde ho najít?