Oříšky v cukru

Name: Oříšky v cukru
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 1 malý plech
Ingredients: 100 g krupicový cukr; 3 PL voda; 300 g ořechy; 1 špetka sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,2 (32x)

Martina Kojzarová

11. 1. 2022

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

3,2 (32x)

Oříšků v cukru připravte vždy raději dvojnásobné množství. Jsou totiž skvělé nejen do poháru, ale i jenom tak. Nedivte se proto, že vám budou z nádoby ztrácet. Nám se to také stává... Asi skřítci!

Nezhasínat obrazovku

Porce

1

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

1

100.00 g krupicový cukr
3.00 PL voda horká
300.00 g ořechy libovolné
1.00 špetka sůl

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 2467 kcal
Bílkoviny 42 g
Sacharidy 139 g
Tuky 192 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 160°C. Plech vyložte pečicím papírem. V míse rozpusťte polovinu cukru ve 2–3 lžících horké vody. Ke vzniklému cukrovému sirupu vsypte ořechy a promíchejte. Pak je děrovanou lžící vyjměte z mísy a rozmístěte na plech s pečicím papírem.
V misce smíchejte druhou polovinu cukru se solí a ořechy touto směsí rovnoměrně posypte. Vložte do trouby a pečte 20 minut, nebo dokud nebudou ořechy zlaté.
Vychladlé skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/1

Uložit do kuchařky 2x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Jak na zkamenělý cukr

Hnědý cukr je nejen zdravější, než klasický bílý, ale hlavně má nenapodobitelnou chuť, kterou oceníte při pečení, ale také při vaření. Občas se ale přihodí, že jinak měkký a vláčný cukr působením vzduchu ztratí svou vlhkost a ztvrdne na kámen. Co s ním?