Omáčka bez vaření: smetana & uzený losos

Name: Omáčka bez vaření: smetana & uzený losos
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 ks vejce; 150 ml smetana ke šlehání; 1 PL pažitka; 1 ČL citronová šťáva; 2 PL parmazán; 120 g uzený losos; 200 g těstoviny

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,3 (70x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Omáčka bez vaření: smetana & uzený losos

Velmi snadné

< 10 min

4,3 (70x)

Ideální úprava uzeného lososa, kterou vyřešíte rychlou a chutnou večeři.

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Prošlehejte vejce, smetanu, pažitku, citronovou šťávu a nastrouhaný parmazán. Vmíchejte lososa a podle chuti osolte a opepřete.
Papardelle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a ihned v hrnci, ve kterém se vařily, promíchejte s omáčkou. Podávejte posypané strouhaným parmazánem.

Jak na to: šťavnatý losos

Jak vykostit lososa

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/8

Uložit do kuchařky 177x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

50receptů

Nejlepší nápady z lososa: Od pomazánek k večeři, na kterou nezapomenete

Směs obilovin s lososem a červenou řepou

Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem

25receptů

25 skvělých jídel s uzeným lososem

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.