Omáčka bez vaření: bylinky & chilli paprička

Name: Omáčka bez vaření: bylinky & chilli paprička
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 PL olivový olej; 1 PL máslo; 1 stroužek česnek; 0 ks citron; 2 PL sýr pecorino; 1 ks chilli paprička; 0 hrst bazalka; 0 hrst petrželka; 0 PL máta; 1 ČL oregano; 200 g špagety (těstoviny)

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 10 min

5,0 (11x)

Redakce Apetit

16. 6. 2016

Omáčka bez vaření: bylinky & chilli paprička

Snadné

< 10 min

5,0 (11x)

Tak jednoduché a přitom dostanete na talíř doslova ohňostroj chutí a vůní!

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Promíchejte olivový olej, máslo, česnek, citronovou kůru, pecorino a chilli papričku a osolte. Nechte omáčku odpočinout při pokojové teplotě nebo mísu (pokud je žáruvzdorná) položte na hrnec s osolenou vodou, než ji přivedete k varu a dáte do ní vařit těstoviny.
Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Sceďte je, ihned dejte do mísy k omáčce, posypte bylinkami a promíchejte. Podávejte s dalším pecorinem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/8

Uložit do kuchařky 78x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

Bleskové těstoviny, které zvládnete raz dva

6receptů

Omáčky bez vaření

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.