Mátové kuřecí nudle

Name: Mátové kuřecí nudle
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 2-3
Ingredients: 250 g nudle rýžové; 2 PL slunečnicový olej; 2 ks kuřecí prsa; 2 ks cibule; 1 ks paprika červená; 4 PL sójová omáčka; 2 PL krupicový cukr; 0 ks okurka; 20 g máta

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,5 (29x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,5 (29x)

Rychlá a vydatná večeře!

Nezhasínat obrazovku

2-3

Postup přípravy

Rýžové nudle namočte na deset minut do studené vody a mezitím osmahněte kuře. Ve woku rozpalte olej, pak vhoďte kuřecí maso a zprudka opečte, osolte, promíchejte a přidejte jemně nasekanou cibulku, papriku a krátce poduste, aby vše lehce změklo. Přidejte sójovou omáčku, šťávu i kůru z citronu a cukr, promíchejte, případně dosolte. Nakonec přidejte nudle a prohřejte. Stáhněte z ohně, přidejte okurku a ozdobte mátou.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/9

Uložit do kuchařky 142x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.