Losos zapečený s bramborami a brokolicí

Name: Losos zapečený s bramborami a brokolicí
Prep time: Do 50 minut
Cook time: Do 50 minut
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g brambory; 1 ks brokolice; 200 ml zakysaná smetana; 2 PL hořčice hrubozrnná; 2 filety losos; 1 hrst parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 50 min

4,0 (68x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 50 min

4,0 (68x)

Skvělé jídlo, které uvaříte v mikrovlnce a pak už jen zapečete pod grilem. Losos zapečený s bramborami a brokolicí je perfektní večeře z jednoho pekáče, kterou zvládnete připravit i během všedních dní.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

750.00 g brambory středně velké, na osminky
1.00 ks brokolice na růžičky
200.00 ml zakysaná smetana
2.00 PL hořčice hrubozrnná
2.00 filety losos 2 velká nebo 4 malá filátka, na větší kousky
1.00 hrst parmazán strouhaný
sůl
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 368.5 kcal
Bílkoviny 17.25 g
Sacharidy 40.25 g
Tuky 14 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Brambory dejte do misky vhodné do mikrovlnky a přetáhněte fólií. Na nejvyšší stupeň vařte téměř doměkka, asi deset minut (v polovině doby je obraťte). Přidejte růžičky brokolice.
Znovu přetáhněte fólií a povařte ještě dvě nebo tři minuty, až zkřehnou. Pokud nemáte mikrovlnku, uvařte vše klasicky.
Gril předehřejte na maximum. Smetanu promíchejte s hořčicí, lehce osolte a opepřete.
Mezi brambory a brokolici naklaďte kousky lososa, přelijte ochucenou smetanou, posypte sýrem a vložte na pět minut pod gril. Hotovo máte ve chvíli, kdy omáčka bublá, špičky brambor lákavě zezlátnou a losos zkřehne.

Kolekce kopr a losos: 31 receptů pro milovníky ryb

Jak na to: šťavnatý losos

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Losos zapečený s bramborami a brokolicí

Uložit do kuchařky 367x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

50receptů

Nejlepší nápady z lososa: Od pomazánek k večeři, na kterou nezapomenete

Vejce pečená s fazolemi a rajčatovou omáčkou

30receptů

30denní jídelníček na posílení imunity

Související články

20241202_Zapečená_brokolice_foto-6.jpg

Zapečená brokolice se šunkou a sýrem: Pro milovníky jednoduchých a výživných pokrmů

Zapečená brokolice se šunkou a sýrem je oblíbený recept, který potěší všechny strávníky různých věkových kategorií. Skvěle se hodí jako lehký oběd, rychlá svačina nebo zdravá večeře, která zasytí. K přípravě potřebujete jen pět základních surovin a za méně než hodinu vykouzlíte jídlo, které si zamilujete. Ideální volba pro všechny, kdo milují jednoduché a výživné pokrmy!