Kyselé zelí na cibulce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,1 (31x)

9. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

4,1 (31x)

Kysané zelí je skvělé za studena, tedy bez tepelné úpravy, ale i zatepla. Hodí se do polévek, nebo z něj můžete připravit skvělou přílohu k pečenému masu nebo k zabijačkovým specialitám. Takové je například kyselé zelí na cibulce. Jeho příprava je extrémně jednoduchá a rychlá.

Nezhasínat obrazovku

Porce

1

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

1

2.00 ks cibule
500.00 g zelí kysané
250.00 ml voda
2.00 PL mouka pšeničná hladká
sůl
krupicový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 301 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 57 g
Tuky 1 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Cibuli oloupejte, opláchněte a nakrájejte.
Do hrnce dejte kysané zelí, které nemusíte propírat, pouze vymačkejte šťávu.
Přidejte cibuli a zalijte částí vody.
Hrnec přikryjte pokličkou a vařte asi 10 minut.
Pak zelí podle chuti dosolte a dochuťte krupicovým cukrem.
Ve zbytku vody rozmíchejte mouku a vlijte do hrnce se zelím.
Zelí ještě asi 10 minut provařte.
Hotové zelí podávejte třeba s jelítkem či jitrnicí a bramborem.

_{Ilustrační foto: Pexels.com}