Kuřecí placičky s bazalkou

Name: Kuřecí placičky s bazalkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 600 g kuřecí prsa; 2 stroužky česnek; 1 ks cibule; 6 snítek bazalka; 60 ml smetana ke šlehání; 2 ks vejce; 2 špetky kajenský pepř; 1 ks citron

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,6 (22x)

Redakce Apetit

13. 6. 2016

Apetitonline.cz

Velmi snadné

< 30 min

3,6 (22x)

Dopřejte si pořádnou porci bylinek!

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Maso vložte do mixéru spolu s česnekem, cibulí, otrhanými lístky bazalky, smetanou a vejci.
Okořeňte kajenským pepřem, osolte a opepřete. Přerušovaně a ne dlouho mixujte, aby se v hmotě zachovaly drobné kousky.

V pánvi rozehřejte tenkou vrstvu oleje. Lijte na ni vždy po malé naběračce směsi a rozprostírejte ji do placiček.
Placičky opékejte z každé strany 3 minuty – zvenčí dozlatova a uvnitř měkké. Osušte je na papírových utěrkách. Jezte zatepla pokapané citronem, posypané fleur de sel, ozdobené bazalkou a doplněné čerstvým listovým salátem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Expres spol. s r. o. Novák

20.06.2017 13:02

Výborné a velmi rychle hotové. Milují u nás i děti :-)

Recept je součástí kolekce

50receptů

50 nejlepších receptů s mletým masem

Související články

Sklenička na dobrou noc? Ve skutečnosti vás okrádá o spánek víc, než tušíte

Alkohol bývá považovaný za rychlou vstupenku do říše snů, jenže ráno často přijde tvrdé probuzení. Únava, těžká hlava a pocit, že tělo přes noc vůbec nezregenerovalo, což vůbec není náhoda. Co se během noci skutečně děje a proč sklenička před spaním dokáže sabotovat odpočinek víc, než si připouštíme?