Kuře s fazolemi

Name: Kuře s fazolemi
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 2 PL olivový olej; 3 ks kuřecí stehenní řízky; 2 ks cibule; 2 stroužky česnek; 2 ČL tymián; 300 ml víno bílé; 2 hrsti petrželka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,8 (20x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 60 min

4,8 (20x)

Fazolky a víno kuře krásně doplní. Podávejte třeba s rýží.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Zahřejte olej v hlubší pánvi, k níž máte poklici, vsypte kuře a rychle ho opečte ze všech stran dohněda. Vsypte cibuli, česnek a tymián a opékejte ještě 2 minuty. Vlijte víno, lehce osolte a opepřete. Přiveďte k varu a 20 minut zvolna vařte doměkka, po 10 minutách přiklopte, případně podlijte vodou.
Pak přidejte fazolky, promíchejte a krátce prohřejte. Jezte s petrželkou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/3

Uložit do kuchařky 161x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.