Kuře plněné kozím sýrem a tymiánem

Name: Kuře plněné kozím sýrem a tymiánem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 2 ks kuřecí prsa; 100 g kozí sýr; 1 ČL tymián; 4 plátky slanina; 1 PL olivový olej; 2 ks cuketa; 250 g rajče

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,3 (22x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 20 min

4,3 (22x)

Tyhle kuřecí balíčky jsou přímo božské! Přesvědčte se.

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Kuřecí prsa rozřízněte tak, aby se otevřela jako knížka, a na prkénku je po obou stranách několikrát stlačte kuchyňským válečkem. Kozí sýr rozdělte napůl. Každou z várek dejte na kuřecí maso, posypte lístky tymiánu a zarolujte. Vzniklé roládky ještě obalte slaninou – vždy po dvou plátcích.
Mělkou zapékací mísu nebo pekáček postříkejte olejem, na dno vyskládejte cuketové plátky a do rohů dejte rajčata. Lehce polijte olejem, posolte a popepřete. Navrch položte větvičky tymiánu, pak i kuřecí rolky.
Pečte 40–45 minut, aby byla slanina křupavá a zlatavá a cuketa měkká. Servírujte nejlépe s novými bramborami nebo čerstvým chlebem.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/5

Uložit do kuchařky 237x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Cukroví, které vydrží k nakousnutí až do Vánoc? Žádný problém! Jak se vyvarovat chyb a jak cukroví správně skladovat?

Vůně vanilky, skořice a čerstvě upečených perníčků je neodmyslitelně spojená s předvánočním časem. Aby si však vaše pracně vytvořené dobroty uchovaly dokonalou chuť a texturu až do Štědrého dne, je důležité věnovat pozornost jejich správnému uskladnění. Není to žádná věda, stačí dodržet několik jednoduchých zásad.