Kuře plněné kozím sýrem a tymiánem

Name: Kuře plněné kozím sýrem a tymiánem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 2 ks kuřecí prsa; 100 g kozí sýr; 1 ČL tymián; 4 plátky slanina; 1 PL olivový olej; 2 ks cuketa; 250 g rajče

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,3 (21x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 20 min

4,3 (21x)

Tyhle kuřecí balíčky jsou přímo božské! Přesvědčte se.

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Kuřecí prsa rozřízněte tak, aby se otevřela jako knížka, a na prkénku je po obou stranách několikrát stlačte kuchyňským válečkem. Kozí sýr rozdělte napůl. Každou z várek dejte na kuřecí maso, posypte lístky tymiánu a zarolujte. Vzniklé roládky ještě obalte slaninou – vždy po dvou plátcích.
Mělkou zapékací mísu nebo pekáček postříkejte olejem, na dno vyskládejte cuketové plátky a do rohů dejte rajčata. Lehce polijte olejem, posolte a popepřete. Navrch položte větvičky tymiánu, pak i kuřecí rolky.
Pečte 40–45 minut, aby byla slanina křupavá a zlatavá a cuketa měkká. Servírujte nejlépe s novými bramborami nebo čerstvým chlebem.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/5

Uložit do kuchařky 237x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.