Kuře & bramborový salát

Name: Kuře & bramborový salát
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Řecká
Ingredients: 500 g brambory nové; 0 ks cibule červená; 2 PL olivový olej; 2 stroužek česnek; 1 ČL paprika mletá uzená; 4 ks kuřecí prsa; 1 svazek koriandr čerstvý; 1 ks limeta

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (7x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (7x)

Klasické kuře s lehkou přílohou.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

V dostatečně velkém hrnci uvařte doměkka brambory a kukuřici; brambory budou potřebovat 12 minut, v polovině vaření přidejte kukuřici. Důkladně slijte.
Mezitím v salátové míse smíchejte cibuli a limetovou šťávu s polovinou oleje. Zbývající olej smíchejte s česnekem, paprikou, solí a pepřem a ve směsi smočte kuře.
V grilovací pánvi opečte maso; asi tři minuty z každé strany, aby se propeklo. Do mísy přisypte brambory. Kukuřice postavte kolmo k prkénku a okrájejte z nich zrna v plátech. Přidejte je do salátu i s koriandrem. Chcete-li, podávejte s dílky limety.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/11

Uložit do kuchařky 65x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.