Krémová kuřecí polévka s voňavým kořením

Name: Krémová kuřecí polévka s voňavým kořením
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 40 g máslo; 1 ks cibule; 1 ks mrkev; 300 g brambory; 1 ks pórek; 1 PL tymián; 50 g mouka pšeničná hladká; 1 l vývar kuřecí; 200 g kuře; 0 ČL muškátový oříšek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,2 (17x)

Redakce Apetit

5. 8. 2014

Krémová kuřecí polévka s voňavým kořením

Velmi snadné

< 20 min

4,2 (17x)

Na téhle polévce si nejvíc pochutnáte, když si na její přípravu dopřejete poctivý domácí vývar!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

K cibuli vmíchejte mrkev a brambory. Po 4 minutách vsypte pórek a tymián, pokračujte 3 minuty.
Zbývající máslo zpěňte, vsypte mouku a míchejte 3–4 minuty. Pak po 150ml dávkách vešlehávejte vývar. Vlijte k zelenině a 8–10 minut povařte.
Vmíchejte kuře a muškátový oříšek, sůl a pepř. Prohřejte. Jezte horké s pepřem, lístky tymiánu a chlebem.

24 top receptů na krémové polévky ze zeleniny i luštěnin, s masem i bez

Jak připravit silný vývar podle Marka Fichtnera: Podle jeho receptu bude krásně želírovat

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Krémová kuřecí polévka s voňavým kořením

Uložit do kuchařky 169x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

4receptů

Menu s hroznovým vínem: 4 recepty pro dokonale vyladěné menu

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.