Královská horká čokoláda

Name: Královská horká čokoláda
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 8 šálků
Ingredients: 150 g čokoláda; 250 ml mléko; 1 ČL škrob

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (28x)

Redakce Apetit

14. 8. 2014

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (28x)

Je hustá, tmavá a voňavá. Uvařte si ji, když máte splín, když se chcete vrátit do dětství, když se potřebujete zahřát… nebo když vás prostě honí mlsná.

Nezhasínat obrazovku

8 šálků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8 šálků

150.00 g čokoláda obsah kakaa nad 60%
250.00 ml mléko
1.00 ČL škrob
vanilka mletá, na dochucení, nemusí být
skořice mletá, na dochucení, nemusí být
máta na dochucení, nemusí být

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 128.88 kcal
Bílkoviny 2.75 g
Sacharidy 11 g
Tuky 7.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V nádobě s dvojitým dnem rozehřejte čokoládu přibližně na 50 °C. V druhé nádobě přiveďte k varu mléko a pak jím za stálého míchání zalévejte rozehřátou čokoládu. V troše vody rozpusťte solamyl a přidejte ho k mléčné čokoládě na zahuštění; směs neustále důkladně promíchávejte. Podle libosti ji můžete ještě dochutit, třeba vanilkou, skořicí nebo mátou, nicméně můžeme potvrdit, že naprosto úžasná je i samotná. Padesátigramová porce se na první pohled zdá malá – jen půl malého šálku na osobu –, ale je tak vydatná, že vám bude stoprocentně stačit!

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/4

Uložit do kuchařky 427x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

ftk

11.11.2007 14:36

nerad vám do toho skáču, ale já si celé roky dávám do opravdové! horké čokolády špetku chilli a můžu vám odpřísáhnout, že pokud to zkusíte zácpou trpět nebudete :-D

Alena

04.09.2007 20:51

Recept se nachází v č.4/06, str.86

Ajka

23.08.2007 18:09

Prijde mi dost divne, ze z 250 ml mleka udelate 8 porci, ledaze by to lide dudali z naprstku. Myslim, ze je to tak akorat na dve porce a to jeste na male hrnicky

Tom

27.02.2007 12:49

Tak tady se teda člověk zasměje :)

madeleine

14.01.2007 11:53

skvelý dezert doplnujuci posedenie s kamoskami, odporucam...

Mmarta

02.11.2006 13:50

Měla jsem z toho zácpu, až jsem musela do nemocnice. Měli byste varovat lidi před možnými nebezpečími z těchto těžkých pochutin. NESNÁŠÍM VÁS !!!

Dana

03.11.2006 14:43

Obávám se milá paní,že z tohoto receptu byste maximálně mohla mít honičku,nemuselo to být absolutně z toho,jedině,že byste jedna jen jej....DČ.

Kuchař

04.11.2006 18:38

Tak si nesnášej, když někdo neumívařit. Jó toje hold zlé

jitřenka

06.11.2006 14:12

Každý dospělý člověk by si sám měl uvědomit, co mu dělá dobře a co ne. Ale pokud uvažujete jak obtloustlí amíci, kteří navštěvují MCDonalds a pak podávají soudní žaloby, že přibraly, tak jste jen k politování....

Letargie

02.08.2007 16:56

To nebude nebezpečnými těžkými pochutinami, ale rukama. :-)) A jen tak mimochodem, tenhle recept je opravdu skvělý.