Horká čokoláda s vanilkou

Name: Horká čokoláda s vanilkou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Španělská
Ingredients: 75 g tmavá čokoláda; 2 ČL krupicový cukr; 1 ks vanilkový lusk; 250 ml mléko; 150 ml smetana na vaření

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,1 (21x)

Redakce Apetit

24. 5. 2016

Velmi snadné

< 10 min

3,1 (21x)

Nejlepší zbraň na chmury. Doporučeno českými psychiatry, ale pozor, žádná z pojišťoven náklady nehradí!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

75.00 g tmavá čokoláda nalámaná
2.00 ČL krupicový cukr
1.00 ks vanilkový lusk podélně rozříznutý
250.00 ml mléko
150.00 ml smetana na vaření 12%
čokoládové hobliny k podávání, nemusí být
kakao k podávání, nemusí být

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 263 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 22.5 g
Tuky 15.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Všechny přísady dejte do kastrůlku a na mírném plameni rozehřejte. Stále prošlehávejte metlou, až se všechna čokoláda rozpustí a směs bude horká a napěněná. Pak ji rozlijte do hrnečků nebo silnostěnných sklenek a před podáváním posypte čokoládovými hoblinkami a/nebo kakaem.

Naučte se španělsky
Horká čokoláda je ranní nápoj španělských flamendrů; namáčejí si v ní churros, provázky z koblížkového těsta. Španělé ji během varu zahušťují lžičkou škrobu, rozmíchaného ve studeném mléce. Je pak ještě hladší.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/12

Uložit do kuchařky 430x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,1/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

13.09.2007 19:23

Recept se nachází v příl.č.12/06, str.4

Jiří Jirás

05.10.2007 13:22

Já mám taky horkou čokoládu, ale ve výrobníku. Zákazníci jsou spokojení, protože je originální hustá čoko. Mám směsi od fy. Gamys z Ostravy a to jsou machři přes čokoládu.