Karbanátky z ovesných vloček

Name: Karbanátky z ovesných vloček
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 6 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g ovesné vločky; 750 ml voda; 20 g máslo; 2 ks vejce; 30 g sádlo; 1 ks cibule; 2 hrsti petrželka; 1 stroužek česnek; 100 g anglická slanina; 40 g housky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (48x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (48x)

Mírně odlehčená a zdravější varianta karbanátků. Jíst je můžete jen tak, nebo z nich udělat třeba burgery. V každém případě si pochutnáte! Karbanátky z ovesných vloček jsou rychlé a za rozumnou cenu.

Nezhasínat obrazovku

Pro 6 osob

Postup přípravy

250 g ovesných vloček přeberte, umelte nebo nasekejte v robotu, zalijte 750 ml vody, přidejte 20 g másla a za stálého míchání na mírném ohni uvařte hustou kaši.
Odstavte a nechte zchladnout, pak do ní vmíchejte 2 vejce, na 30 g sádla opečených 30 g cibule, 2–3 hrsti nasekané zelené petrželky, 1 drobný stroužek česneku, prolisovaný, 100 g najemno nasekané anglické slaniny, 40 g strouhané housky zakapané mlékem, sůl, pepř a strouhanku podle potřeby.
Z hmoty utvořte placičky. Opečte je na (grilovací) pánvi nebo usmažte.

Karbanátky na 32 způsobů: masové, bezmasé, luštěninové i zeleninové

Jak doladit hmotu na karbanátky

Jak vytvarovat nejlepší karbanátky

Autor: redakce Apetitu , z vydání Apetit 2009/2

Uložit do kuchařky 229x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Mrkvové placičky s ostrým jogurtovým dipem

14receptů

Jak doplnit vlákninu a oživit jídelníček? Naučte se různé druhy zeleninových placek

24receptů

Jak vařit ze zásob: 24 kreativních receptů pro každý den

Související články

20250731_Kapustové_karbanátky_foto-8.webp

Kapustové karbanátky: Chutnají i těm, kdo kapustu nemusí – stačí pár triků a správné dochucení

Kapustové karbanátky patří mezi klasiku české tradiční kuchyně. Křehké, dozlatova osmažené placičky z kapusty, vajec a housky spojují jednoduchost s překvapivě plnou chutí. Díky uzenému masu, česneku a máslu získávají výraznou, lehce nasládlou chuť, která si rozumí jak s bramborovou kaší, tak s čerstvým pečivem.