Javorové bábovičky se skořicí a jablky

Name: Javorové bábovičky se skořicí a jablky
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: na 10 báboviček
Cuisine: Americká
Ingredients: 300 g mouka pšeničná hladká; 3 ČL kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka sůl; 0 ČL skořice; 200 g máslo; 140 g třtinový cukr; 100 ml javorový sirup; 3 ks vejce; 5 ks jablko; 175 g moučkový cukr; 2 ČL skořice

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (61x)

Redakce Apetit

11. 1. 2017

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (61x)

K ohromujícímu výsledku vede snadná cesta: pár surovin stačí navážit, zamíchat, upéct, a máte hotovo. Těšte se na vláčné těsto a lákavou cukrovou krustičku.

Nezhasínat obrazovku

na 10 báboviček

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C.
Prosejte mouku s kypřicím práškem, solí a se skořicí. Přidejte rozpuštěné máslo, cukr, javorový sirup, vejce a jablka a dobře promíchejte. Rozdělte do 10 forem na bábovičky o objemu 250 ml.
Pečte 20 minut dozlatova, až zapíchnutou špejli vytáhnete čistou. Vyjměte z trouby a ihned vyklopte z formy.
Moučkový cukr smíchaný se skořicí dejte do mísy a ještě horké bábovičky v něm obalte. Nechte vychladnout a podávejte.

NĚCO NAVÍC
Formy na bábovičky Kaiser, které jsme použili, koupíte například na Kulina.cz.

Dokonale vyklopená bábovka. Jak toho dosáhnout?

Vše, co byste měli vědět o bábovkových formách

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/1

Uložit do kuchařky 264x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Granny's apple pie aneb babiččin jablečný koláč

50receptů

Jablka nikdy nechutnala líp! 50 receptů, které vám rozzáří podzimní večery

30receptů

Amerika vs. Francie plus 30 dalších koláčů s jablky, které si zamilujete

Související články

Méně známé dezerty z jablek, které musíte ochutnat: Německé kroužky, kolumbijský koláč či holandské lívanečky. Najdete si nového favorita?

Jablka jsou častou inspirací pro nespočet dezertů: dodávají lehkou sladkost, příjemnou šťavnatost a jemnou kyselost. Jejich univerzálnost umožňuje kombinace s různými ingrediencemi, čímž vznikají dezerty rozmanitých chutí a textur. Přestože štrúdl či žemlovka s jablky jsou stálicemi naší kuchyně, svět také skrývá jablečné lahůdky, které čekají na objevení.