Nová registrace Zapomenuté heslo

2024/6

Apetit Apetit 6/2024

2024/6

Obsah vydání

Červnové vydání Apetitu, které vychází 23. 5. 2024, přináší pozvánku na letní Apetit piknik. Ten se uskuteční 15. června v pražské Grébovce a v novém Apetitu najdete seznam všech prodejců i hvězdných hostů, kteří se objeví na hlavním pódiu.

Vystoupí i Pavel Berky, se kterým najdete v novém čísle rozhovor, kde vypráví o tom, jak zkouší nová jídla a co nejraději vaří sám sobě.

Do přírody se vydáme nejen během našeho pikniku. V červnu se s námi můžete vypravit na ryby, které si hned na břehu připravíme na roštu. Budeme také grilovat, tentokrát podle receptů šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, a nabízíme i inspiraci na zahradní party během nejteplejších nocí v roce.

Nad dezertem nemusíte moc přemýšlet. Červen je měsícem jahod a naše koblihy plněné jahodami nebo křupavý jahodovo-bezový dort jsou prostě neodolatelné! A kdyby vás toto ovoce přece jen neoslovilo, zkuste nasladko připravit rebarboru.

Apetit, napsáno s chutí.

Bezové květy v těstíčku
< 20 min
5,0

Bezové květy v těstíčku

Mini vafle
< 50 min
5,0

Mini vafle

Kernotto s kozím sýrem
> 60 min
5,0

Kernotto s kozím sýrem

Pečený květák s rýží
> 60 min
5,0

Pečený květák s rýží

Pečená žebra se salátem
> 60 min
5,0

Pečená žebra se salátem

Smažené fazolové lusky
< 30 min
5,0

Smažené fazolové lusky

Pestrobarevný letní salát
> 60 min
5,0

Pestrobarevný letní salát

Jednohubky s fetou a sezamem
< 30 min
5,0

Jednohubky s fetou a sezamem

Křupavé hovězí s cukrovým hráškem
< 30 min
5,0

Křupavé hovězí s cukrovým hráškem

Grilovaný chleba s bylinkami a pomazánkou ze pstruha
> 60 min
5,0

Grilovaný chleba s bylinkami a pomazánkou ze pstruha

Polévka z brambor, hrášku a kopru
< 60 min
5,0

Polévka z brambor, hrášku a kopru

Plněné batáty z grilu
> 60 min
5,0

Plněné batáty z grilu

Dušené kedlubny se šunkou
< 30 min
5,0

Dušené kedlubny se šunkou

Grilovaný pstruh s chřestem, jarní cibulkou a bylinkami
< 45 min
5,0

Grilovaný pstruh s chřestem, jarní cibulkou a bylinkami

Kotlety s rebarborovou omáčkou
< 60 min
5,0

Kotlety s rebarborovou omáčkou

Jahodovo-bezový dort s křupavým korpusem
< 45 min
5,0

Jahodovo-bezový dort s křupavým korpusem

Nepečený jahodový koláč
< 25 min
5,0

Nepečený jahodový koláč

Salát s pečeným lososem a fazolkami
< 45 min
5,0

Salát s pečeným lososem a fazolkami

Kuře s mladou zeleninou a bulgurem
> 60 min
5,0

Kuře s mladou zeleninou a bulgurem

Vegetariánské chilli s rýží
< 45 min
5,0

Vegetariánské chilli s rýží

Rychlý kynutý koláč s jahodami a drobenkou
< 50 min
3,7

Rychlý kynutý koláč s jahodami a drobenkou

Jahodový džem
< 20 min
5,0

Jahodový džem

Zapečené palačinky s jahodami
> 60 min
5,0

Zapečené palačinky s jahodami

Zapečené makarony s hlívou ústřičnou
< 60 min
5,0

Zapečené makarony s hlívou ústřičnou

Tagliatelle Bolognese
< 60 min
5,0

Tagliatelle Bolognese

Jahodovo-jogurtový koktejl
< 10 min
5,0

Jahodovo-jogurtový koktejl

Jahodové skleničky
< 10 min
5,0

Jahodové skleničky

Mrkvové palačinky se sýrem tikka masala
< 45 min
5,0

Mrkvové palačinky se sýrem tikka masala

Lososové karbanátky s dipem s rajčaty a paprikou
< 45 min
5,0

Lososové karbanátky s dipem s rajčaty a paprikou

Hrušky & fenykl se zálivkou z podmáslí
< 30 min
5,0

Hrušky & fenykl se zálivkou z podmáslí

Kuře na limonádě s bramborovou kaší s jarní cibulkou
< 60 min
5,0

Kuře na limonádě s bramborovou kaší s jarní cibulkou

Tarator (studená okurková polévka)
< 15 min
5,0

Tarator (studená okurková polévka)

Tuňákový tatarák
< 30 min
5,0

Tuňákový tatarák

Focaccia s pestem, mortadellou a burratou
< 20 min
5,0

Focaccia s pestem, mortadellou a burratou

Citronové tiramisu
< 60 min
5,0

Citronové tiramisu

Salát s rebarborou, fenyklem a makrelou
< 30 min
5,0

Salát s rebarborou, fenyklem a makrelou

Pavlovy se žloutkovým krémem, rebarborou a jahodami
> 60 min
5,0

Pavlovy se žloutkovým krémem, rebarborou a jahodami

Rebarborový koláč s tvarohem
> 60 min
5,0

Rebarborový koláč s tvarohem

Flank steak se salátem z rajčat a červené cibule podle Zdeňka Pohlreicha
< 25 min
5,0

Flank steak se salátem z rajčat a červené cibule podle Zdeňka Pohlreicha

Koblihy s jahodami
< 45 min
5,0

Koblihy s jahodami