Hovězí & fazolkové karbanátky

Name: Hovězí & fazolkové karbanátky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4-6 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g hovězí maso mleté; 2 hrsti fazolky zelené; 1 ks cibule

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (12x)

Tradiční recept ozvláštněte zelenými fazolkami, napíchněte na špejle a získáte úžasnou chuťovku, po které se jen zapráší.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4-6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4-6 osob

600.00 g hovězí maso mleté
2.00 hrsti fazolky zelené zelené
1.00 ks cibule malá
sůl
pepř čerstvě mletý
olej

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1061 kcal
Bílkoviny 128 g
Sacharidy 11 g
Tuky 54 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Smíchejte 560–600 g mletého hovězího, 2 hrsti mražených zelených fazolek, rozmrazených, osušených a nasekaných, 1 malou cibulku, nasekanou, osolte a opepřete. Propracujte rukama v míse na stejnoměrnou hmotu. Vytvarujte 10–12 kuliček a napíchněte je po 2–3 na zaostřené špejle.
Na vyšším plameni zahřejte pánev, případně na ni vlijte olej. Kuličky opečte ze všech stran asi 2 minuty, díky špejlím se vám budou dobře otáčet, aby byly na povrchu hnědavé a uvnitř propečené.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/2

Uložit do kuchařky 86x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Tereza Černá

30.09.2015 17:36

Výborný recept, karbanátky měly úspěch u manžela i maminky. Vyplatí se dělat i z kvalitního masa. Jen mi ty kuličky nedržely na špejlích, takže jsem je nakonec dělala jako placky o průměru 4 cm a výšky 2cm.