Hamburger

Suroviny

• 1.00 kg hovězí maso mleté
• 2.00 PL chilli paprička jalapeño, najemno namletá
• 2.00 ks jarní cibulka najemno nasekané
• 2.00 PL worcesterská omáčka
• 1.00 ČL pepř čerstvě mletý
• sůl
• 2.00 PL olej

Na omáčku

• 125.00 ml majonéza
• 1.00 PL křen strouhaný
• 1.00 stroužek česnek prolisovaný
• 2.00 ČL tabasco
• 1.00 špetka chilli sušené

Na plnění

• 4.00 ks hamburgerová bulka
• 4.00 plátky šunka
• 4.00 plátky slanina vyškvařená
• 4.00 plátky sýr
• 1.00 ks cibule červená na kolečka
• hlávkový salát 4 listy
• 4.00 ks vejce volská oka
• 4.00 plátky rajče