Grilovaná ryba s avokádovou salsou

Name: Grilovaná ryba s avokádovou salsou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 2 osoby
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 1 ks avokádo; 2 ks rajče; 1 ks cibule červená; 3 PL olivový olej extra panenský; 1 hrst petrželka; 2 ks halibut; 2 ČL bazalkové pesto

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,9 (9x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 60 min

4,9 (9x)

Rybu provoňte bazalkovým pestem a podávejte se svěžím zeleninovým salátem.

Nezhasínat obrazovku

Pro 2 osoby

Postup přípravy

Avokádo nakrájejte na plátky a promíchejte s rajčaty, cibulí, olejem, citronovou šťávou a petrželkou. Osolte a opepřete.
Rozehřejte gril. Rybu osolte, opepřete a potřete pestem rozředěným lžící olivového oleje. Grilujte 2–3 po každé straně a podávejte s avokádovou salsou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/6

Uložit do kuchařky 76x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

Ryba na rožni: Odlehčete letní grilovačku

Grilovaný tuňák se zeleninou a bazalkovým pestem

24receptů

24 receptů na dokonalou grilovačku

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.