Farfalle se žlutou paprikou

Name: Farfalle se žlutou paprikou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 PL máslo; 1 ks cibule; 2 ks paprika žlutá; 1 ČL mouka pšeničná hladká; 250 ml smetana ke šlehání; 320 g farfalle

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (13x)

Žluté papriky rozzáří těstoviny ve tvaru motýlích křídel.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Na 2 lžících másla opečte nasekanou malou cibuli. Přidejte 2 žluté papriky, na nudličky, a míchejte další 3 minuty. Poprašte lžičkou hladké mouky, rozmíchejte a zalijte 250 ml smetany ke šlehání.
Osolte, opepřete a za občasného míchání vařte asi 5 minut do zhoustnutí.
Přimíchejte farfalle uvařené ale dente, ozdobte parmazánem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 69x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.