Falešná pizza s bramborami a rajčaty

Name: Falešná pizza s bramborami a rajčaty
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 3 ks brambory; 6 PL zakysaná smetana; 0 ks cibule; 50 g čedar; 3 ks rajče; 4 hrst rukola

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

4,0 (2x)

Redakce Apetit

22. 8. 2010

< 30 min

4,0 (2x)

Rychlá a snadná večeře. Stačí mít doma tortilly, trochu zeleniny a dobrý sýr.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

3.00 ks brambory větší, na tenké plátky
6.00 PL zakysaná smetana
0.50 ks cibule na tenká kolečka
50.00 g čedar strouhaný, lze nahradit jiným výrazným sýrem
3.00 ks rajče pokrájená
4.00 hrst rukola
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 715 kcal
Bílkoviny 25 g
Sacharidy 80 g
Tuky 30 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Troubu zahřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Do hrnce s vroucí osolenou vodou vhoďte plátky brambor a dvě minuty je povařte, aby byly skoro měkké. Potom je důkladně slijte a ještě osušte na kuchyňském papíru.

2 Tortilly rozložte na plechy. Zakysanou smetanu osolte a opepřete a potřete jí tortilly. Na ni naskládejte plátky brambor, cibuli a salám. Posypte strouhaným sýrem.

3 Pečte osm minut dokřupava a dozlatova. Mezitím smíchejte rajčata s dresinkem a půlkou lžičky hrubě mletého pepře. Pak vmíchejte rukolu. Na každou tortillu dejte čtvrtinu salátu a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/11

Uložit do kuchařky 45x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Pečená rajčata plněná jehněčím masem

29receptů

Jablíčka z ráje: Skvělé recepty pro milovníky rajčat

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.