Čokoládová kolečka

Name: Čokoládová kolečka
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Na 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 g máslo; 50 g moučkový cukr; 1 bal vanilkový cukr; 100 g mouka pšeničná hladká; 50 g škrob; 30 g tmavá čokoláda; 1 ČL skořice; 150 g lískové oříšky; 120 g čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,8 (9x)

kojzarova.m

5. 12. 2018

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,8 (9x)

Čokolada a lískové oříšky k Vánocům neodmyslitelně patří. Proměňte je v tahle lahodná kolečka!

Nezhasínat obrazovku

Na 2 plechy

Postup přípravy

Máslo utřete s oběma cukry na krém. Mouku smíchejte se škrobem, hořkou čokoládou i skořicí. Směs postupně vmíchejte k máslovému krému a vytvořte hladké těsto. Rozdělte ho na tři díly, z každého vyválejte váleček o průměru 2 centimetry a dejte aspoň na dvě hodiny do lednice.
Válečky krájejte na 1cm silná kolečka. Do středu každé placičky zapíchněte lískový oříšek, přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 10–15 minut.
Kolečka po vychladnutí z poloviny namáčejte v rozpuštěné čokoládě.

Autor: kojzarova.m , z vydání Apetit 2009/11

Uložit do kuchařky 23x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.