Chlebíček s krevetami a avokádem

Name: Chlebíček s krevetami a avokádem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 6 osob
Cuisine: Skandinávská
Ingredients: 200 g krevety; 1 ks avokádo; 1 ks cibule červená; 2 PL majonéza; 4 PL jogurt řeckého typu; 3 PL kopr; 2 ČL citronová šťáva; 0 ks chilli paprička

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,8 (8x)

Martina Kojzarová

4. 7. 2022

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,8 (8x)

Krevetový toust je severská klasika, my jsme jej propojili s avokádem.

Nezhasínat obrazovku

Porce

6

Postup přípravy

Krevety nakrájejte nadrobno, část nechte stranou na ozdobu – co chlebíček, to kreveta. Dužinu avokáda rozmačkejte vidličkou v míse, přidejte pokrájené krevety a ostatní přísady až po chilli papričku (včetně). Podle chuti osolte a opepřete. Chleba nakrájejte na malé krajíčky, potřete máslem a opečte dozlatova na pánvi. Na opečený chleba naneste krevetovou pomazánku, ozdobte každý krajíček krevetou, přidejte řeřichu, snítky kopru a proužky citronové kůry.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/7

Uložit do kuchařky 4x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.