Bleskové zapečené maso

Name: Bleskové zapečené maso
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambory; 5 g máslo; 2 PL parmazán; 100 g hrášek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

5. 9. 2016

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Rychlý oběd nebo večeře. Překryjte hovězí ragú bramborovu kaší a dejte zapéct.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

1.00 kg brambory
5.00 g máslo
2.00 PL parmazán
100.00 g hrášek mražený

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1125 kcal
Bílkoviny 37 g
Sacharidy 204 g
Tuky 12 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 ºC. Uvařte 1 kg brambor (moučné, varný typ C), oloupaných a pokrájených, v osolené vodě asi 20 minut doměkka.

2 Brambory sceďte a rozmačkejte dohladka, vmíchejte 50 g másla a 2 lžíce parmazánu, osolte a opepřete.

3 Jeden rozmražený sáček základního ragú zahřejte v hrnci a nechte bublat 10 minut. Přidejte 100 g mraženého hrášku a přendejte do zapékací nádoby.

4 Překryjte kaší a zapékejte v troubě 25 minut dozlatova.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Bleskové zapečené maso

Uložit do kuchařky 92x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Černá kuchyně našich předků nás magicky přitahuje, vaření ale bylo krutou řeholí

Přemýšleli jste někdy, jak to vypadalo v kuchyních v dávných dobách? Jak zvládaly tehdejší hospodyňky vařit pro početnou rodinu bez moderních robotů, papiňáků a dalších zlepšováků? Ať už je pro vás vaření povinností nebo zábavou, pro středověké kuchařky to byla hlavně pořádná řehole. Pojďte se s námi podívat do míst, kterým se říkalo černá kuchyně.