Jan Punčochář
Jan Punčochář je renomovaný český šéfkuchař s michelinským oceněním Bib Gourmand. Působil v prestižních restauracích, nyní vede vlastní podnik U Matěje zaměřený na moderní českou kuchyni. Je také porotcem soutěže MasterChef Česko, v roce 2025 rovněž moderátorem Hell's Kitchen a autorem kuchařky. Jeho tvorba spojuje tradici s inovací a získává si přízeň gurmánů po celé České republice.
Jan Punčochář
Robin Nguyen
Všechny kategorie článků
- Apetit
-
- Měsíčník
- 132 stran
-
Časopis Apetit je psán s opravdovou chutí a je určen nové generaci žen a mužů, pro které je vaření spíše koníčkem a společenskou zábavou než nutnostíCelý popis
-
Náhled -
- Milí čtenáři, vnitřnosti část lidí miluje, část nesnáší, a nejinak to je i v naší redakci. U jednoho jídla však museli i odmítači vnitřností uznat, že jsme uvařili dobře: byl to rakouský pajšl. Ta omáčka byla nepřekonatelná!