2021/12

2021/12
Chcete prožít ty nejkouzelnější Vánoce? Vezměte si na pomoc prosincové číslo Apetitu, které vychází už 11. 11. 2021.
Do vánočního čísla jsme sepsali vše, co potřebujete k prožití klidného a pohodového adventu. S mladým párem se připravíme na první společně prožité svátky – podávat budeme vylepšené klasické štědrovečerní menu. Přidáme i praktické rady, jak večeři zvládnout na jedničku. Domov sladce provoníme cukrovím od redakce, Pepy Maršálka i tím bezlepkovým od Radky Vrzalové. Slavnostní tabuli ozdobíme dechberoucími svátečními dezerty a pro návštěvu připravíme naprosto nezapomenutelnou hostinu. Přidáme i tipy na vánoční dárky pro gurmány a milovníky vaření. Chybět nebude ani inspirace na rychlé recepty, které zvládnete připravit i během vánočního shonu. Na cestu se tentokrát vydáme do rakouského regionu Salcbursko, kde ochutnáme všechny tamní speciality.
Přejeme vám příjemné přípravy, klidný advent a spoustu krásných okamžiků s vašimi nejbližšími, redakce Apetitu

Pusinky s bílou čokoládou a likérem (Aux merveilleux)

Perníkové vánoční polínko (Bûche de Noël)

Koláč Negroni se sněhovou čepicí

Maxi millefeuille s lískooříškovým krémem

Blondies s bílou čokoládou a brusinkami, mramorované krémovým sýrem

Věž z větrníčkových „sněhových koulí“

Pavlova se smetanovým kávovým likérem

Pečená terinka s kaštany, batáty a dýní

Karamelizované šalotky s kapustičkami

Pečená šunka na cideru s kadeřávkem

Bramborové čtverečky

Plněné krůtí prso se slaninovým kabátkem

Šlehané krabí máslo s chlebem

Terinka s kachnou, kuřecím masem a višněmi

Koláč se sýrem a brusinkami

Advocaat (nizozemský vaječný likér)

Nakládané cibulky

Čokoládová pizza

Marmeláda z grapefruitu a Aperolu

Domácí lízátka

Čokoládové kostky s kávovým likérem

Vánoční koktejl

Sekt s mučenkou

Luciferův koktejl

Čertovská/andělská zmrzlina

Vánoční perníkový dort zdobený malovanými perníčky

Vánočkové trojlístky z formiček na muffiny

Kapří podkovy s bramborovým salátem

Jednohubky à la marinera

Kapří polévka

Mozartovy koule s pistáciemi

Nepečené pistáciovo-marcipánové kuličky

Oříškové cukroví s griliášovým krémem

Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků

Kokosky de luxe

Křehké kokosky

Thajské stir-fry s mletým masem a bazalkou

Feta pečená s rajčaty

Sendvič sabich

Rychlá kuřecí korma

Krémová polévka se sýrem brie

Pekelné lívance

Cukroví „vánoční světýlka“

Linecká srdíčka
