2021/12
2021/12
Chcete prožít ty nejkouzelnější Vánoce? Vezměte si na pomoc prosincové číslo Apetitu, které vychází už 11. 11. 2021.
Do vánočního čísla jsme sepsali vše, co potřebujete k prožití klidného a pohodového adventu. S mladým párem se připravíme na první společně prožité svátky – podávat budeme vylepšené klasické štědrovečerní menu. Přidáme i praktické rady, jak večeři zvládnout na jedničku. Domov sladce provoníme cukrovím od redakce, Pepy Maršálka i tím bezlepkovým od Radky Vrzalové. Slavnostní tabuli ozdobíme dechberoucími svátečními dezerty a pro návštěvu připravíme naprosto nezapomenutelnou hostinu. Přidáme i tipy na vánoční dárky pro gurmány a milovníky vaření. Chybět nebude ani inspirace na rychlé recepty, které zvládnete připravit i během vánočního shonu. Na cestu se tentokrát vydáme do rakouského regionu Salcbursko, kde ochutnáme všechny tamní speciality.
Přejeme vám příjemné přípravy, klidný advent a spoustu krásných okamžiků s vašimi nejbližšími, redakce Apetitu
Pusinky s bílou čokoládou a likérem (Aux merveilleux)
Perníkové vánoční polínko (Bûche de Noël)
Koláč Negroni se sněhovou čepicí
Maxi millefeuille s lískooříškovým krémem
Blondies s bílou čokoládou a brusinkami, mramorované krémovým sýrem
Věž z větrníčkových „sněhových koulí“
Pavlova se smetanovým kávovým likérem
Pečená terinka s kaštany, batáty a dýní
Karamelizované šalotky s kapustičkami
Pečená šunka na cideru s kadeřávkem
Bramborové čtverečky
Plněné krůtí prso se slaninovým kabátkem
Šlehané krabí máslo s chlebem
Terinka s kachnou, kuřecím masem a višněmi
Koláč se sýrem a brusinkami
Advocaat (nizozemský vaječný likér)
Nakládané cibulky
Čokoládová pizza
Marmeláda z grapefruitu a Aperolu
Domácí lízátka
Čokoládové kostky s kávovým likérem
Vánoční koktejl
Sekt s mučenkou
Luciferův koktejl
Čertovská/andělská zmrzlina
Vánoční perníkový dort zdobený malovanými perníčky
Vánočkové trojlístky z formiček na muffiny
Kapří podkovy s bramborovým salátem
Jednohubky à la marinera
Kapří polévka
Mozartovy koule s pistáciemi
Nepečené pistáciovo-marcipánové kuličky
Oříškové cukroví s griliášovým krémem
Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků
Kokosky de luxe
Křehké kokosky
Thajské stir-fry s mletým masem a bazalkou
Feta pečená s rajčaty
Sendvič sabich
Rychlá kuřecí korma
Krémová polévka se sýrem brie
Pekelné lívance
Cukroví „vánoční světýlka“
Linecká srdíčka