Zapečené česnekové brambory

Name: Zapečené česnekové brambory
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g brambory; 1 hlava česnek; 50 g máslo; 0 hrst pažitka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,7 (30x)

Redakce Apetit

24. 5. 2016

Velmi snadné

< 60 min

3,7 (30x)

Vypečené, křupavé a česnekem provoněné brambory vás zasytí na oběd, večeři, jako příloha i hlavní jídlo.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

750.00 g brambory malé nové, neoloupané, vydrhnuté kartáčem
1.00 hlava česnek rozdělené na neoloupané stroužky
50.00 g máslo změklé
hrst pažitka jemně nakrájená, lze nahradit estragonem
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 308.25 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 45.25 g
Tuky 10.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu – elektrickou na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
Brambory dejte do pekáčku a do mezer mezi nimi vložte nevyloupané stroužky česneku. Poklaďte brambory kousky másla, osolte a opepřete.
Pečte 30 až 40 minut (dozlatova), přičemž je jednou nebo dvakrát opatrně obraťte. Před podáváním pokrm ještě posypte čerstvými bylinkami a jednotlivé stroužky česneku mírným tlakem vyloupněte. Pečením ve slupce brambory zvláční a získají velmi jemnou chuť.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/5

Uložit do kuchařky 632x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

23receptů

Pečené brambory každý den jinak: křupavé, plněné, s masem i bez. Vyzkoušejte 23 osvědčených receptů

Zapékané vepřové kotlety se smetanou a houbami

57receptů

Rychlé recepty na chatu pro každý den

Související články

5 zapečených večeří

Tousty s pikantním sýrem, bochánky s uzeninou nebo třeba tortillové balíčky se špenátem – máme pro vás pět jednoduchých večeří, které nestojí čas ani peníze.