Těstoviny s hlívou ústřičnou

Postup přípravy

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.

2. Na pánev dáme rozpéct na kousky nakrájenou slaninku, přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a kousek másla. Osmahneme.

3. Pak přidáme na kousky natrhanou hlívu, kterou chvíli smažíme.

4. Pak přilijeme kysanou smetanu a přidáme nastrouhanou nivu. Nivu necháme rozpustit, ochutíme čerstvou bazalkou a smícháme s uvařenými těstovinami.

   _{Foto: Pexels.com}

Autor: ivetastro