Marinovaný kozí sýr

Name: Marinovaný kozí sýr
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4-6 osob
Ingredients: 1 ks chilli paprička; 2 svitek citronová kůra; 2 ks bobkový list; 0 hrst bazalka; 0 ČL fenyklová semínka; 2 stroužek česnek; 2 hrst rukola

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

3,2 (6x)

kojzarova.m

11. 4. 2017

Velmi snadné

< 20 min

3,2 (6x)

Čerstvý kozí sýr je velmi jemný a k tomu, aby se rozležel a ochutil, mu stačí opravdu jen pár hodin.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4-6 osob

Postup přípravy

Kolečka kozího sýra navrstvěte s chilli papričkou nakrájenou na plátky, citronovou kůrou, bobkovými listy, bazalkou, fenyklem, česnekem a sušenými rajčaty do široké sklenice a zalijte olejem. Nech- te 4 hodiny v chladu rozležet. Podávejte na salátu podle vlastního výběru - v našem případě to je rukola a bazalka.
NĚCO NAVÍC
My jsme použili francouzský druh sýra, u kterého už byla kolečka pěkně předkrájená (Président 12 Petits chèvres doux, 200g za 80Kč, prodává např Tesco).

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/4

Uložit do kuchařky 13x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.