Zapečené těstoviny s kuřetem a mascarpone

Name: Zapečené těstoviny s kuřetem a mascarpone
Prep time: Do 75 minut
Cook time: Do 75 minut
Total time: 75 min
Yield: Pro 6 osob
Cuisine: Italská
Ingredients: 4 PL olivový olej; 1 ks cibule; 2 stroužky česnek; 0 ČL chilli sušené; 800 g konzervovaná rajčata krájená; 1 ČL krupicový cukr; 6 PL mascarpone; 4 ks kuřecí prsa; 300 g penne; 70 g čedar; 50 g mozzarella; 0 svazku petrželka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 75 min

4,6 (66x)

marcela.said

7. 11. 2022

Zapečené těstoviny s kuřetem a mascarpone

BBC Good Food

Snadné

< 75 min

4,6 (66x)

Vychutnejte si tu nejlepší rodinou večeři pro všední den v podobě těstovin s kuřetem a táhnoucím se sýrem. Pekáč s těstovinami postavte doprostřed stolu a nechte každého, ať si nabere svou porci přímo z něj. Zapečené těstoviny s kuřetem a mascarpone je rychlý recept, který miluje chutná i dětem.

Nezhasínat obrazovku

Porce

6

Postup přípravy

Na pánvi na středním plameni rozehřejte 2 lžíce oleje a 10–12 minut na něm zvolna opékejte cibuli.
Přidejte česnek a chilli vločky a opékejte ještě 1 minutu.
Vlijte rajčata, přidejte cukr a osolte a opepřete podle chuti. Vařte odkryté 20 minut nebo do zhoustnutí a poté vmíchejte mascarpone.
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje. Kuře osolte a opepřete, vhoďte do pánve a opékejte 5–7 minut nebo dokud není kuře dobře propečené.
Troubu rozehřejte na 220 °C.
Uvařte penne podle návodu na obalu. Sceďte a pokapejte zbylým olejem.
Těstoviny vsypte do středně velké zapékací misky. Vmíchejte kuře a přelijte omáčkou. Povrch posypte čedarem, mozzarellou a petrželkou.
Pečte cca 20 minut nebo až do chvíle, kdy povrch krásně zezláte a omáčka začne bublat.

Zdroj: BBC Good Food