Zapečené česnekové brambory

Name: Zapečené česnekové brambory
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g brambory; 1 hlava česnek; 50 g máslo; 0 hrst pažitka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,7 (31x)

Redakce Apetit

24. 5. 2016

Velmi snadné

< 60 min

3,7 (31x)

Vypečené, křupavé a česnekem provoněné brambory vás zasytí na oběd, večeři, jako příloha i hlavní jídlo.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

750.00 g brambory malé nové, neoloupané, vydrhnuté kartáčem
1.00 hlava česnek rozdělené na neoloupané stroužky
50.00 g máslo změklé
hrst pažitka jemně nakrájená, lze nahradit estragonem
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 308.25 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 45.25 g
Tuky 10.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu – elektrickou na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
Brambory dejte do pekáčku a do mezer mezi nimi vložte nevyloupané stroužky česneku. Poklaďte brambory kousky másla, osolte a opepřete.
Pečte 30 až 40 minut (dozlatova), přičemž je jednou nebo dvakrát opatrně obraťte. Před podáváním pokrm ještě posypte čerstvými bylinkami a jednotlivé stroužky česneku mírným tlakem vyloupněte. Pečením ve slupce brambory zvláční a získají velmi jemnou chuť.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/5

Uložit do kuchařky 632x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

andule

15.04.2009 21:22

hmmmm, výborné :) absolutně vynikající

Bětka

05.10.2008 10:38

Jsou výborné! Pár mi jich po obědě zbylo, tak jsem si je nakrájela další den do salátu, byly dobré i v něm. Tento recept doporučuji!

monika

17.08.2008 17:41

taky jsem to dnes vyzkousela, bylo to rychle, nenáročné ,proste hned a vsichni si smlsli..opravdu vyborne!!!! :))

Petr

25.06.2008 06:14

Před pečením, po nebo je to jedno ?

Marta

25.06.2008 10:52

Petře, asi jste si nepřečetl dobře návod.U poznámky č. 2, je osolit, opepřit.U č. 3 je - vložit do trouby. Nic ve zlém, ale někdy je lepší, když si vše přečteme víckrát,jinak nám mohou uniknout důležité věci.

Andrea

16.06.2007 12:57

Bylo to podstatně chutnější než by se na první pohled mohlo zdát, jistě by bylo vhodné jako vynikající příloha, já jsem je spořádala s tvarohem a litovala jsem, že jsem jich neudělala víc ..