Tvarohové nočky s rozmačkanými jahodami

Name: Tvarohové nočky s rozmačkanými jahodami
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 3–4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ks tvaroh měkký; 1 ks vejce; 4 PL mouka pšeničná hrubá; 500 g jahody; 150 ml smetana ke šlehání; 1 snítka máta

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

3,8 (53x)

Martina Kojzarová

2. 8. 2021

Tvarohové nočky s rozmačkanými jahodami

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

3,8 (53x)

Jemné tvarohové nočky s rozmačkanými jahodami můžete podávat jako hlavní chod i jako lehký efektní dezert. V obou případech sklidíte ovace a o prosby o nášup nebude nouze.

Nezhasínat obrazovku

Pro 3–4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 3–4 osoby

1.00 ks tvaroh měkký tučný, balený ve staniolu
1.00 ks vejce
4.00 PL mouka pšeničná hrubá nebo dětská krupička
sůl
500.00 g jahody
150.00 ml smetana ke šlehání
krupicový cukr podle chuti
1.00 snítka máta na ozdobení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1097 kcal
Bílkoviny 38 g
Sacharidy 84 g
Tuky 62 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Tvaroh promíchejte s vejcem, hrubou moukou nebo dětskou krupičkou a špetkou soli. V případě potřeby ještě přisypte mouku/krupičku, ale snažte se jí šetřit, ať nočky nejsou tuhé.
Z hmoty dělejte 2 lžičkami nebo lžícemi nočky a vařte je ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou.
Jahody rozmačkejte se smetanou a oslaďte dle chuti, pár jich můžete jen nakrájet na čtvrtky a do jahodové omáčky přihodit. Omáčku rozdělte do misek, přidejte horké nočky a ozdobte snítkou máty.

NĚCO NAVÍC
Jahody můžete rozmačkat s mlékem, jogurtem, zakysanou smetanou nebo můžete výše zmíněné i nakombinovat. Dochutit můžete citronovou šťávou nebo vanilkou.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2020/8

Uložit do kuchařky 11x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Recept je součástí kolekce

Jarní zeleninová polévka se sýrovými nočky

Kuřecí supreme s bramborovými noky a omáčkou allemande

61receptů

Noky: malé kousky těsta, které dokážou velké věci! Od zavářky do polévky až po hlavní chod

27receptů

Ovocné přelivy, které pozvednou každé knedlíčky, dezert, kaši i pudink. Připravte si žahour nebo malinovou omáčku

Související články

20250524_Tvarohové_nočky_s_rozmačkanými_jahodami_foto-1.jpg

Tvarohové nočky s rozmačkanými jahodami: Užijte si chuť léta a dětství. A s našimi variacemi si je dopřejte i mimo sezonu

Voňavé jahody (nebo jiné letní ovoce), nadýchané nočky z tvarohu a smetana, která všechno jemně propojí – tenhle recept vrací do bezstarostných časů prázdnin, které jsme si užívali jako děti. Přitom ho zvládnete za půl hodiny a s minimem surovin. A co když zrovna není sezona jahod? Nevadí. Ukážeme vám, jak nočky oživit meruňkami, malinami nebo třeba pečenými švestkami s medem.