Thajský salát s kuřetem a rýžovými nudlemi

Name: Thajský salát s kuřetem a rýžovými nudlemi
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Thajská
Ingredients: 3 ks kuřecí prsa; 200 g nudle rýžové; 125 ml limetová šťáva; 1 PL rybí omáčka; 1 PL arašídový olej; 1 PL krupicový cukr; 250 g rajčata cherry; 0 ks cibule červená; 1 ks okurka; 1 ks chilli paprička; 0 svazku koriandr čerstvý; 40 g kešú

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,6 (9x)

Redakce Apetit

5. 5. 2016

Apetit

Thajský salát s kuřetem a rýžovými nudlemi

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,6 (9x)

Asijská lahůdka. Skleněné nudle, kuřecí pošírovaná prsíčka, kešu oříšky, spousta bylinek a zeleniny.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Nudle dejte do žáruvzdorné nádoby a zalijte vroucí vodou. Nechte stát osm minut, aby změkly, pak je slijte.
Na zálivku šlehejte limetovou šťávu, rybí omáčku, arašídový olej a cukr tak dlouho, aby se cukr rozpustil.
Nudle smíchejte s kuřecím masem, třešňovými rajčátky, cibulí, okurkou, chilli papričkou, koriandrem a připravenou zálivkou a posypte ořechy.

KVÍZ: Znáte z thajské kuchyně víc než kari pastu a kokosové mléko?

35 receptů, ze kterých sestavíte kompletní thajské menu

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Thajský salát s kuřetem a rýžovými nudlemi

Uložit do kuchařky 111x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Thajský salát s kuřetem a vaječnými nudlemi

30receptů

30 svěžích a vydatných asijských salátů, které můžete jíst celé léto

35receptů

35 receptů, ze kterých sestavíte kompletní thajské menu

Související články

Půlka světa žije na plodině původem z Jižní Ameriky. Vy si z ní v Česku můžete připravit chutný dezert

Pravděpodobně jste se s ní setkali v podobě skleněných nudlí v asijské polévce nebo je znáte jako malé bílé kuličky. Označují se jako tapiokové perly a připravíte z nich skvostný pudink. Spolu s tropickým ovocem a kokosovým mlékem tuto vychlazenou lahůdku oceníte nejen v parném létě. Tapioka pochází z manioku, což je rostlina, která dennodenně sytí miliardy lidí.