Teplý fazolovo-houbový salát s pečeným česnekem

Name: Teplý fazolovo-houbový salát s pečeným česnekem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 4 ks žampiony; 4 plátky slanina; 200 g fazolky zelené; 80 g baby špenát; 80 g salát; 60 ml olivový olej; 3 stroužek česnek pečený; 1 ČL tymián; 2 PL sherry ocet

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Martina Kojzarová

19. 2. 2020

Teplý fazolovo-houbový salát se zálivkou s pečeným česnekem

Apetit

Teplý fazolovo-houbový salát s pečeným česnekem

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Skvělý předkrm, který obstojí i jako lehčí hlavní chod!

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 200 °C. Houby položte na plech, potřete olejem, osolte a opepřete a pečte 20–25 minut doměkka.
Lžičku oleje zahřejte na nepřilnavé pánvi na velkém plameni a pečte na ní 3–5 minut slaninu dokřupava.
Sejměte z pánve. Na zálivku stáhněte oheň a do pánve dejte olej, česnek, tymián, sůl a pepř. Minutu až dvě prohřívejte, pak vmíchejte ocet.
Houby poklaďte slaninou, fazolkami, špenátem a frisée a zakapejte teplou zálivkou.

5x teplý zimní salát

Jak osušit salátové listy

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/10

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Smetanová houbová omáčka z čerstvých hub

117receptů

Houby v kuchyni: Mega kolekce 116 nejlepších receptů

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.