Teplý BLT salát

Name: Teplý BLT salát
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: 1 PL olivový olej; 1 ks cibule červená; 175 g slanina; 1 ks okurka; 8 plátek ciabatta; 4 PL majonéza

Vytisknout

Sdílet

< 10 min

4,0 (7x)

Redakce Apetit

16. 9. 2014

< 10 min

4,0 (7x)

Když rozložíte klasický americký sendvič BLT (B jako bacon, L jako lettuce a T jako tomatoes), získáte tenhle superchutný salát.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

1.00 PL olivový olej
1.00 ks cibule červená malá, na tenká půlkolečka
175.00 g slanina silnější plátky, na 3 cm kousky
1.00 ks okurka menší, římský nebo little gem, rozdělený na listy
8.00 plátek ciabatta opečené
4.00 PL majonéza
sůl
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4103 kcal
Bílkoviny 147 g
Sacharidy 614 g
Tuky 100 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na středním plameni rozehřejte v pánvi olej a opečte na něm cibuli dosklovita. Pak přidejte slaninu a opékejte 5 minut, aby byla křupavá a opečená dozlatova.
Přidejte rajčátka a opékejte je 3–5 minut ze všech stran. Rajčata musejí změknout a jakoby ztratit tvar. Pak vše vyjměte z pánve, osolte a opepřete.
Na talíře dejte ciabattu, přikryjte salátem a obsahem z pánve. Pokapejte majonézou a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/9

Uložit do kuchařky 51x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

23receptů

Syté & pestré saláty

Špenátový salát s teplou slaninovou zálivkou

Gnocchi s růžičkovou kapustou, slaninou a oříšky

14receptů

Probuzená síla slaniny

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.