Rozhuda s pažitkou

Name: Rozhuda s pažitkou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g máslo; 500 g tvaroh měkký; 75 ml mléko; 1 ks cibule; 3 PL pažitka; 1 ČL cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (42x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (42x)

Rozhuda je tvarohová pomazánka se zelenými bylinkami a cibulkou. Nejlepší je na čerstvém chlebu, zapíjená vychlazeným pivem.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Máslo utřete do pěny, přidejte tvaroh a podle potřeby zřeďte mlékem nebo smetanou. Důkladně prošlehejte.
Přisypte pokrájenou cibuli a pažitku, podle chuti osolte, opepřete a přidejte lžičku cukru (s pomazánkou udělá hotový zázrak – krásně zjemní chuť). Vyšlehejte hladkou pomazánku. Podávejte ji buď namazanou na chlebu, nebo k vařeným či pečeným bramborám.

Kopřiva, petrželka a pažitka: 24 receptů, ve kterých hrají prim tyto bylinky

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/4

Uložit do kuchařky 444x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

andule

24.02.2009 20:35

pomazánka je dobrá - cibule jí dává zajímavou chuť. my jsme si chleba ještě posypali pokrájenou lahůdkovou cibulkou a řeřichou a pochutnali jsme si...

Alena

04.09.2007 20:55

Recept se nachází v č.4/06, str.61

Recept je součástí kolekce

12receptů

Tvarohová pomazánka pokaždé jinak a vždycky vynikající

Dip s karamelizovanou červenou cibulkou

18receptů

Připravte si vmžiku nejlepší dipy na váš stůl

Související články

KVÍZ: Která česká klasika se neobejde bez majoránky a jaká bylinka nesmí chybět ve slavné omáčce na steak?

Bylinky jsou důležitou součástí vaření po celém světě. Jejich aroma obohacuje a šperkuje připravované pokrmy. Některá jídla se bez konkrétních bylin dokonce ani neobejdou. Kde by byl salát caprese bez čerstvé bazalky, nebo česká koprovka bez kopru? Jak dobře znáte bylinky v kuchyni – vyzkoušejte náš kvíz na konci článku!