Pestrá pomazánka s mrkví

Name: Pestrá pomazánka s mrkví
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks mrkev; 250 g tvaroh měkký; 50 g šunka krůtí; 50 g sýr; 1 ks vejce; 1 ČL hořčice plnotučná; 0 svazku pažitka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,0 (21x)

Martina Kojzarová

31. 3. 2022

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

3,0 (21x)

Tvarohová pomazánka přesně tak, jak jí milujeme – svěží, křupavá, lehká a přitom sytá. Děláme ji nejen na jaře s mladými a šťavnatými mrkvičkami, ale klidně i v létě, na podzim a v zimě... Skvělá je totiž kdykoli!

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Postup přípravy

Mrkev nastrouhejte najemno do mísy. Přidejte tvaroh, šunku, sýr, vejce, hořčici a pažitku.
Promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Podávejte s pečivem podle vaší chuti, ozdobené třeba další pažitkou.
NĚCO NAVÍC
Recept na máslovou briošku najdete v kuchařce Pomazánky v kapitole Na co mazat.

,Brioche' chutná jako loupák, skvělá je ale i v burgrech. Jak upéct briošku do slaných pokrmů

Tvarohová pomazánka pokaždé jinak a vždycky vynikající

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/4

Uložit do kuchařky 12x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.