Pestrá pomazánka s mrkví

Name: Pestrá pomazánka s mrkví
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks mrkev; 250 g tvaroh měkký; 50 g šunka krůtí; 50 g sýr; 1 ks vejce; 1 ČL hořčice plnotučná; 0 svazku pažitka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

2,9 (20x)

Martina Kojzarová

31. 3. 2022

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

2,9 (20x)

Tvarohová pomazánka přesně tak, jak jí milujeme – svěží, křupavá, lehká a přitom sytá. Děláme ji nejen na jaře s mladými a šťavnatými mrkvičkami, ale klidně i v létě, na podzim a v zimě... Skvělá je totiž kdykoli!

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Postup přípravy

Mrkev nastrouhejte najemno do mísy. Přidejte tvaroh, šunku, sýr, vejce, hořčici a pažitku.
Promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Podávejte s pečivem podle vaší chuti, ozdobené třeba další pažitkou.
NĚCO NAVÍC
Recept na máslovou briošku najdete v kuchařce Pomazánky v kapitole Na co mazat.

,Brioche' chutná jako loupák, skvělá je ale i v burgrech. Jak upéct briošku do slaných pokrmů

Tvarohová pomazánka pokaždé jinak a vždycky vynikající

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/4

Uložit do kuchařky 12x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.