Řezy s kokosem

Name: Řezy s kokosem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 25 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky krystalový cukr; 1 bal máslo; 2 PL kakao; 1 bal kypřicí prášek do pečiva; 2 hrnky mouka pšeničná polohrubá; 4 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 50 min

4,3 (59x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

PXhere.com

Snadné

< 50 min

4,3 (59x)

Do přípravy tohoto moučníku se můžete pustit ve chvíli, kdy vám přátelé zavolají, že za půl hodinky dorazí! Řezy s kokosem jednoznačně patří mezi jednoduché recepty, které je dobré mít v repertoáru.

Nezhasínat obrazovku

25 kousků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

25 kousků

2.00 hrnky krystalový cukr
1.00 bal máslo
2.00 PL kakao
1.00 bal kypřicí prášek do pečiva
2.00 hrnky mouka pšeničná polohrubá
4.00 ks vejce
rum
kokos strouhaný k posypání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 181 kcal
Bílkoviny 3.76 g
Sacharidy 28.96 g
Tuky 5.4 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Hrnek vody (k odměření surovin použijte čtvrtlitrový), cukr, tuk a kakao dejte do hrnce a zahřívejte, až se směs spojí. Nevařte! Odstavte ze sporáku, odeberte tři čtvrtě hrnku směsi a dolijte ho rumem.
Zbytek směsi přelijte do mísy, přidejte mouku s práškem do pečiva, vejce a vše promíchejte. Těsto nalijte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 170 °C. Horký koláč ihned polévejte rumovou směsí a posypte kokosem.

Podávejte jako rychlé pohoštění pro návštěvu anebo po svátečním obědě ke kávě.

PŘÍŠTĚ ZKUSTE DORT!
Když těsto upečete v dortové formě o průměru 20 cm, máte rázem korpus pro rychlý dort. Dobu pečení prodlužte na čtyřicet až pětačtyřicet minut. Až korpus vychladne, překrojte ho, potřete ostřejší zavařeninou, znovu spojte, přelijte rumovou směsí a polijte čokoládovou polevou. Tu připravíte snadno: do 50 g rozpuštěného ztuženého tuku přimícháte 3 lžíce krystalového cukru, 2 lžíce kakaa a 2 lžíce vody.

Jak jednoduše otevřít a oloupat kokosový ořech

Co s vlašáky, pistáciemi, lískáči, kokosem, mandlemi a pekany v kuchyni

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Řezy s kokosem

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Eva Dvořáková

13.10.2008 21:40

Řezy s kokosem opravdu neměly chybu, jen příště můžete zkusit zamíchat do těsta na hrubo nasekané vlašské ořechy a třeba taky rozinky. Nemá to chybu.

Eva

27.08.2008 11:30

Manželova babička na Hané pekla buchtu pod tímtokrajovým názvem, je rychlá a vynikající. :-)

vh

21.08.2008 15:46

Dělat polevu z krystalu se mi nezdá. Bude to křoupat mezi zubama.. Jinak mi to připomíná recept "Šalamoun".

Eva Dvořáková

13.10.2008 21:42

Nebojte se, křupat vám nic nebude, jelikož vodu s hehou a cukrem zahříváte a cukr se krásně rozpustí.

Věrka

20.08.2008 16:47

tyhle řezy znám pod názvem Hop do trouby. Jsou výborné a opravdu velmi rychlé a jednoduché. Peču je často, sypu někdy kokosem, jindy mletými ořechy

Recept je součástí kolekce

66receptů

Kokosové buchty a moučníky: Čím vás může kokos při pečení potrápit a jak tomu předejít

Související články

Pečete a najednou zjistíte, že vám chybí některé suroviny? Víme, jak nahradit vejce, olej či mléko

Pustili jste se do pečení a najednou zjišťujete, že vám chybí vajíčka, mouka, cukr či prášek do pečiva? Žádné strachy, nemusíte utíkat do obchodu. Připravili jsme pro vás přehled surovin, které se při pečení nejčastěji používají a které můžete nahradit něčím jiným.