Ranní fazole s chorizem

Name: Ranní fazole s chorizem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: 1 PL olivový olej; 1 ks cibule; 1 stroužek česnek; 400 g fazole bílé; 400 g sterilovaný hrášek; 400 g konzervovaná rajčata krájená; 1 ks chilli paprička; 1 PL kapary; 1 PL balzamikový ocet; 0 hrst bazalka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

3,4 (9x)

Redakce Apetit

23. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

3,4 (9x)

Báječně syté, hřejivé a pikantní jídlo nejen pro dřevorubce a lyžaře

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Na velké pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejte olivový olej. Vhoďte na něj cibuli i česnek a restujte zhruba pět minut, dokud oboje nezměkne. Vsypte kolečka choriza a opékejte ještě pět až šest minut.
Pak přidejte fazole, hrášek, rajčata, chilli papričku, kapary, balzamikový ocet, osolte, opepřete a pět minut prohřívejte. Servírujte posypané bazalkou.

NĚCO NAVÍC: Fazole s chorizem jsou obrovskou bílkovinovou bombou, zbytek dne proto raději odlehčete salátem.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/3

Uložit do kuchařky 93x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,4/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.