Plněný bochník

Name: Plněný bochník
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ks žampiony; 2 PL olivový olej; 2 plátky anglická slanina; 1 ks pórek; 200 g krůta; 200 g krémový sýr; 200 g pomazánkové máslo; 2 PL majonéza

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (8x)

Redakce Apetit

23. 3. 2016

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (8x)

Skvělá večeře k televizi

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Houby nakrájejte na silné plátky, slaninu a očištěný pórek na jemné proužky. Opečte na oleji, až je slanina křupavá.
Maso nakrájejte nebo nasekejte na drobné kousky a dejte do mísy. Směs z pánve vyjměte děrovanou naběračkou, aby nebyla příliš olejnatá, a přidejte k masu.
Spojte s pomazánkovým máslem a lučinou, majonézou, osolte a opepřete, případně okořeňte podle chuti (česnekem či paprikou).
Chlebu odřízněte vršek – získáte tak pokličku – a vnitřek vydlabejte. Dutinu naplňte směsí, zabalte ho do alobalu a nechte v chladu, zatížený třeba kastrolem, aby se trochu slisoval. Podávejte při pokojové teplotě, nakrájený na řezy, nejlépe s lehkým zeleným salátem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/1

Uložit do kuchařky 267x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

31.08.2007 08:32

Recept se nachází v č.1/05, str.14

alenka

16.03.2007 13:18

Z vydlabaných kousků chleba usmažím topinky a nabírám s nimi směs z chleba

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.