Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou

Name: Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 PL olivový olej; 1 ks paprika zelená; 1 ks paprika červená; 1 ČL tymián; 150 ml smetana ke šlehání; 1 PL parmazán; 100 g sýr uzený

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (21x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (21x)

Plný hrnec báječných těstovin

Nezhasínat obrazovku

Postup přípravy

Na 2 lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou a jednu červenou papriku a lžičku čerstvého tymiánu. Osolte, opepřete, přidejte 150 ml smetany ke šlehání a vařte další 4 minuty.
Smíchejte s uvařenými penne ricce a lžící strouhaného parmazánu. Dejte do máslem vymazané zapékací nádoby. Poklaďte 100 g uzeného sýra na tenké plátky (třeba scamorza, kaškaval, oštiepok). Zapečte v troubě předehřáté na 200 stupňů.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 140x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

60receptů

Co zapéct v troubě? Jídla z jednoho pekáčku aneb rychlé a bezpracné obědy či večeře

Těstoviny s česnekovou omáčkou z jednoho hrnce

32receptů

Středomořský jídelníček z jedné pánve na celý měsíc

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.