Penne s krůtím masem

Name: Penne s krůtím masem
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 PL olej; 1 stroužek česnek; 2 ČL oregano; 40 g sušená rajčata; 60 g olivy černé; 200 g krůta; 100 ml víno bílé; 100 g rajčatový protlak; 320 g penne

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,5 (20x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,5 (20x)

Penne s krůtím masem jsou skvělým tipem na rychlý a chutný oběd, který potěší celou rodinu. Jemné krůtí maso zvýrazní rajčata a bylinky. Recept navíc zvládnete připravit během chvilky a s minimem surovin, které většinou máte doma. Překvapte své blízké touto lahodnou a výživnou pastou!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Na 2 lžících oleje zpěňte nasekaný stroužek česneku, 2 lžičky čerstvého oregana a 40 g nasekaných naložených sušených rajčat.
Přidejte 60 g pokrájených černých oliv, 200 g pokrájeného krůtího masa a opečte dozlatova.
Zalijte 100 ml bílého vína, vmíchejte 100 g rajčatového protlaku, sběračku vroucí vody, sůl a pepř a vařte 10 minut.
Smíchejte s penne uvařenými al dente.

KVÍZ: Co víte o italské kuchyni?

Penne, tagliatelle nebo fusilli aneb velký přehled italských těstovin

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 155x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Máslo je jen začátek: Kdy je pokojová teplota surovin klíčová a kdy je musíte nechat v lednici?

Spontánní rozhodnutí jsou jistě skvělá věc, ale v kuchyni ne vždy fungují. Proč? Protože někdy je třeba se na vaření a pečení nachystat dopředu – třeba kvůli teplotě ingrediencí, které hodláte použít. A které mají mít pokojovou teplotu... Na teplotě surovin totiž záleží!