Ostrá kukuřičná polévka s krevetami

Name: Ostrá kukuřičná polévka s krevetami
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Ingredients: 1 PL olivový olej; 1 ks cibule; 2 stroužky česnek; 1 ks chilli paprička; 1 bal mražená kukuřice

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,6 (16x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 30 min

4,6 (16x)

Rychlá polévka s maximálním chuťovým efektem

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

1.00 PL olivový olej plus nějaký navíc
1.00 ks cibule malá
2.00 stroužky česnek
1.00 ks chilli paprička sušená
1.00 bal mražená kukuřice
sůl mořská
krevety mražené, předvařené

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 353 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 38 g
Tuky 18 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V hrnci na lžíci olivového oleje doměkka opečte 1 malou pokrájenou cibuli, 2 stroužky česneku a 1–2 rozdrcené sušené chilli papričky.
Pak vsypte sáček mražené kukuřice, osolte a zalijte vodou tak, aby byla potopená. Vařte asi 10 minut doměkka; rozmixujte dohladka, dle potřeby rozřeďte.
V polévce prohřejte 100 g mražených předvařených krevet a podávejte ozdobené olivovým olejem.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/8

Uložit do kuchařky 155x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

65receptů

Zlaté klasy, sladká zrna: Recepty z kukuřice, které možná neznáte

21receptů

Mexické menu: Tortilly, tacos a další mexické pochoutky 16x jinak

Související články

Uvařte si doma slavný kukuřičný chowder: Krémovou polévku z Ameriky, která si vás získá i v horkém létě

Když se řekne chowder, většině Američanů se okamžitě vybaví velká miska horké, husté polévky, která voní po másle, bylinkách a sladké kukuřici. Taková, kterou vám naservírují na verandě farmářského domu v Nebrasce i v přístavní restauraci na pobřeží Nové Anglie. Je to jídlo, které má v sobě kus historie, útulnost domova a zároveň dostatečnou eleganci, aby se objevilo i na jídelním lístku v dobré restauraci.