Narozeninový ombré dort

Suroviny

• 260.00 g mouka pšeničná hladká
• 5.00 g jedlá soda
• 2.00 ks vejce
• 5.00 g kypřicí prášek do pečiva
• špetka sůl
• 200.00 g krupicový cukr
• 100.00 g máslo
• 30.00 g voda
• 260.00 g kefír
• 20.00 g rostlinný olej
• 15.00 g kakao holandského typu
• 80.00 g čokoláda na vaření
• 200.00 g krystalový cukr
• 40.00 ml voda
• 200.00 ml smetana ke šlehání
• 30.00 g arašídy
• 250.00 g mascarpone
• 50.00 g krémový sýr
• 200.00 ml smetana ke šlehání
• 0.50 PL moučkový cukr
• 60.00 g bílá čokoláda
• 40.00 g smetana ke šlehání
• 6.00 ks bílek
• 225.00 g krupicový cukr
• 375.00 g máslo
• potravinářské barvivo
• ovoce
• čokoládové pecičky